Menü
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR
9 yemekCACIK (TZATZIKI)
Cucumber with a hint of garlic & mint in a creamy yoghurt sauce.
ALI NAZIK (BABA GANOUSH)
Caviar of smoked aubergine, creamy yoghurt olive oil & garlic.
SOSLU PATLICAN
Lightly grilled aubergine and peppers, chopped and cooked tomatoes, onions sauce in a pan.
DOLMA (STUFFED VINE LEAVES)
Vine leaves staffed with rice, dill & aromatic herbs.
HOT STARTERS
12 yemekDAILY SOUP
1 yemekKEBAP ANA YEMEKLER BBQ
10 yemekLAMB DONER KEBAB
The original turkish recipe, authentic home made lamb kebab.
CHICKEN DONER KEBAB
The original turkish recipe, authentic home made chicken doner kebab.
KOMBİNASYON KEBAP BBQ
3 yemekTÜRK MANGAL ÖZEL BBQ
2 yemekTurkish Mangal Specials (For 1 to Share)
Lamb shish, chicken shish, chicken kofte, lamb kofte and mixed doner kebab, 1 pc lamb chop & 2 pcs chicken wings.
TÜRK MANGAL TAVUK PLATTER BBQ
1 yemek41. TAVUK PAYLAŞIM PLATTERİ (2-3 KİŞİLİK)
1 Tavuk şiş, 1 tavuk köfte, tavuk kanat, tavuk döner, 2 adet tavuk fileto steak.
ÖZEL EV YEMEKLERİ
6 yemekKleftiko (Kuzu İncik)
Özel baharatlarla yavaş pişirilmiş kemikli kuzu parçası.
Köfte
Pişmiş acılı tavuk veya kuzu ya da karışık köfte seçeneklerinden biri.
Hünkar Beğendi Kuzu
Duman aromalı patlıcan püresi yatağında hafifçe pişirilmiş kuzu.
Hünkar Beğendi Tavuk
Duman aromalı patlıcan püresi yatağında hafifçe pişirilmiş tavuk.
VEJETARYEN YEMEKLER
4 yemekBALIK YEMEKLERİ
6 yemekWRAPS
9 yemekBURGERLER
7 yemekSIDE ORDERS
10 yemekYOĞURTLU ÖZEL EV YEMEKLERİ
6 yemekİSKENDER
Pide üzerinde kuzu eti, domates sosu ve yoğurt ile servis edilir, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir; başlangıç porsiyonu olarak sunulur.
TAVUK İSKENDER
Tavuk döner, pide küpleri üzerinde domates sosu ve yoğurt ile servis edilir.
BEYTI KEBAP (TAVUK, KUZU VEYA KARIŞIK)
Klasik bir Türk beytisi: seçiminize göre tavuk kıyma, kuzu kıyma veya karışık; ızgarada pişirilmiş ve yoğurt üzerinde servis edilir.
TAVUKLU ÖZEL İSKENDER
Tavuk, pide parçaları üzerinde domates sosu, kremsi yoğurt ve eritilmiş tereyağı gezdirilerek klasik Türk usulü servis edilir.
ÖZEL KUZU İSKENDER
Yumuşak kuzu eti, pide parçaları üzerine serilir, üzerine zengin domates sosu, kremsi yoğurt ve eritilmiş tereyağı gezdirilir.
MANOR ÖZEL İSKENDER
Kuzu şiş, tavuk şiş, kuzu köfte, tavuk köfte, ekmek yatağında, özel ev yapımı sos ve eritilmiş tereyağı ile.
ÇOCUK MENÜSÜ
6 yemekTATLILAR
1 yemekBAKLAVA
İnce yufka katmanları arasına konulan ceviz ve şerbetle hazırlanan, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlısı.