İSKENDER
Pide üzerinde kuzu eti, domates sosu ve yoğurt ile servis edilir, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir; başlangıç porsiyonu olarak sunulur.
Kuzu şiş, tavuk şiş, kuzu köfte, tavuk köfte, ekmek yatağında, özel ev yapımı sos ve eritilmiş tereyağı ile.
Pide üzerinde kuzu eti, domates sosu ve yoğurt ile servis edilir, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir; başlangıç porsiyonu olarak sunulur.
Klasik bir Türk beytisi: seçiminize göre tavuk kıyma, kuzu kıyma veya karışık; ızgarada pişirilmiş ve yoğurt üzerinde servis edilir.
Tavuk, pide parçaları üzerinde domates sosu, kremsi yoğurt ve eritilmiş tereyağı gezdirilerek klasik Türk usulü servis edilir.